Domaine
Les Noyers
Une étape pour découvrir la Gastronomie Languedocienne...
Domaine
Les Noyers
Une auberge vigneronne, des chambres d'hote et gite pour vous ressourcer...
Bienvenue dans notre
Auberge vigneronne dans l'Aude, en Languedoc ou vous pourrez dormir en chambre
d'hôte ou en Gîte et déguster le vin Corbières AOC
de la propriété sur un repas Languedocien préparé
par Thérèse Galy. Avec les chambres d'hôte et le gîte,
nous mettons à votre disposition la piscine au bord
de laquelle vous pourrez prendre vos repas les soirs d'été.
Dans un village typique des Corbières, Thérèse Galy, vous propose des repas d’autrefois.Avec des produits fermiers elle vous fera connaître les joies d’une cuisine simple mais combien appréciée par nos anciens. Ils mangeaient du lapin, du canard, du poulet, de la poule farcie, du cassoulet, de la fricassée, du bœuf, de l'agneau, et du porc. Tout ces mets étaient cuisinés au feu de bois. C’est avec passion qu’elle en parle, mais aussi avec cette simplicité qui est la touche de l’expérience: « Pour moi, un repas a toujours été une fête. Etre réunis avec sa famille autour d’un bon repas, d’un bon vin, voilà une des choses les plus simples et les plus agréables que je connaisse. » L’accueil qu’elle vous réserve, l’ambiance conviviale de son Auberge feront sans doute naître chez vous le désir de rester davantage que le temps d’un bon repas.
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© 2005 Domaine-les-noyers 11 700 MONTBRUN les CORBIERES / Contact tél/fax: (00 33) 04 68 43 94 01 / / Email: les.noyers&wanadoo.fr (merci de remplacer le & par @ dans l'adresse email) // Conception: Olivier GALY. |
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